「山口グッと産品EXPO2025」出展者商品特集 - 新着順 | 人気順

「山口グッと産品EXPO2025」出展者商品特集
「山口グッと産品EXPO2025」出展者商品特集

令和7年10月24日に、山口市で開催される「山口グッと産品EXPO2025」に出展されるメーカーの商品をご紹介。 (山口グッと産品EXPO2025については、https://www.6sapo-yamaguchi.org/news/guttosanpinexpo2025/?post_id=3998をご覧ください)

十割つぶつぶ蓮根 65g
加工食品(その他)
十割つぶつぶ蓮根 65g
FRoots

コツコツ食べる、毎日摂れる。蓮根の美味しさをどんなものにも!特許加工により、蓮根の味、香りのみならず、茹でるとなくなるビタミンCやポリフェノールがしっかり

エソスナック塩味
菓子類
エソスナック塩味
有限会社椙八商店

商品としての活用方法が無く、元々廃棄されていた未利用魚を、サクサク食べられるお菓子にしました。ささみとほぼ同値の原料を、塩ゆで干ししただけですので、ノンフ

菜種油ジェノベーゼ
加工食品(調味料)
菜種油ジェノベーゼ
土ノ音

オイルは希少な国産菜種を薬剤を使わず古式圧搾したモノを。バジル(からし菜)・ニンニク・大豆、唐辛子は国産無農薬栽培されたモノを使用しております。日本の厳選

大吟醸漬の素
加工食品(調味料)
大吟醸漬の素
あぶの空

漬けすぎで味が濃くなる事がなく、むしろ硬いお肉には柔らかくする効果があります。誰が漬けても失敗することがなく安定した味付けが出来ます。

月輪バウム
菓子類
月輪バウム
株式会社 出雲ファーム

主原料は自社農場で生産した卵(山口県徳地産)を使用しています。小麦粉ではなく国産米粉を用いた手作りの「身体にやさしいグルテンフリー」のバウムクーヘンです。

大吟醸漬け
加工食品(冷凍食品)
大吟醸漬け
あぶの空

新鮮な天然真鯛を大吟醸の酒粕に付け込み真空パックで従来の商品より食べやすい大きさに改良しました。賞味期間も一年と長い為、保存食としても利用できるのではと思

あぶの粕漬け(キジハタ)
加工食品(冷凍食品)
あぶの粕漬け(キジハタ)
あぶの空

刺身に使われる程の天然物を地産の大吟醸酒粕を使うことで、開封した時にフルーティーなリンゴにも似た優しい香りが特徴です。魚は、阿武町近海ものを使い、酒粕、他

あぶの粕漬け(真鯛)
加工食品(冷凍食品)
あぶの粕漬け(真鯛)
あぶの空

刺身に使われる程の天然物を地産の大吟醸酒粕を使うことで、開封した時にフルーティーなリンゴにも似た優しい香りが特徴です。魚は、阿武町近海ものを使い、酒粕、他

米コッコチョコマフィン
菓子類
米コッコチョコマフィン
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

米コッコマドレーヌ
菓子類
米コッコマドレーヌ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品

ピュアプリン 3個入
菓子類
ピュアプリン 3個入
株式会社 出雲ファーム

自社生産の「こめたまご」のみで作った贅沢なプリンです。生産から製造まで私たちで行いました自然の美味しさを楽しめます。要冷蔵

米コッコスフレチーズケーキ
菓子類
米コッコスフレチーズケーキ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

米コッコシフォン(カップ)
菓子類
米コッコシフォン(カップ)
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺添加物

米コッコスポンジ
菓子類
米コッコスポンジ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

米コッコバスク風チーズケーキ
菓子類
米コッコバスク風チーズケーキ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

有機にんじんペースト
加工食品(冷凍食品)
有機にんじんペースト
株式会社MIHORI

・薄く皮を剥いた人参をまるごとペーストにしました。

塩米こうじ
加工食品(調味料)
塩米こうじ
株式会社 高村農園

米農家の自家製米の塩米こうじです。セミドライタイプで塩切麹として常温で長く品質を保持することができます。火入れ加工はしておらず、生きたままの麹が入っていま

和食に合う玄米珈琲
飲料・酒類
和食に合う玄米珈琲
株式会社 高村農園

残留農薬0の自社産米のみを原料とし、とくに甘味の強い品種を選定することで焙煎時苦み渋みへと変化し、より珈琲に近い味わいを出しています。焙煎後、受注ごとにミ

麹の鯛めし
加工食品(その他)
麹の鯛めし
株式会社 高村農園

鯛めしのおにぎり、麹漬けの蒸し焼き鯛の切り身、薬味がセットで真空包装してあり、レンジで3~4分温めるだけで召し上がることが出来る。出汁やほうじ茶をかけひつ

柑味鮎(かんみあゆ)
加工食品(その他)
柑味鮎(かんみあゆ)
椹野川漁業協同組合

川の石に付着した藻を餌にするため、独特の香気をもち「香魚」と呼ばれるアユ。その特性を利用して山口大学農学部と共同開発。ミカンの皮の抽出物を食べさせることで

長州どり焼き鳥 つくね串(2本入)
加工食品(その他)
長州どり焼き鳥 つくね串(2本入)
株式会社 63Dnet

山口県産銘柄鶏「長州どり」のつくね串を甘辛いオリジナルのたれで味付けました。高温高圧加熱殺菌しているので常温対応しており扱いやすい商品となっております。

長州どり焼き鳥(2本入)
加工食品(その他)
長州どり焼き鳥(2本入)
株式会社 63Dnet

山口県産銘柄鶏「長州どり」のもも肉とむね肉が一度に味わえる串です。長門やきとりの特徴「ガーリック風味」に仕上げました。高温高圧加熱殺菌しているので常温対応

とりたまバウム
菓子類
とりたまバウム
株式会社 出雲ファーム

①グルテンフリー商品(小麦粉不使用) ②主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を飼料に添加) ③全て自社加工室にて製造 ④6次産業化認定商品 原材

米コッコ食パン
加工食品(その他)
米コッコ食パン
株式会社 出雲ファーム

米粉でつくる「3つのフリー」が揃った食パン。①アレルゲンフリー②グルテンフリー③トランス脂肪酸フリーのトリプルフリーとなってます。卵・乳・小麦・マーガリン

ゆめしん米粉
加工食品(その他)
ゆめしん米粉
有限会社名田島農産

日本人の食生活に欠かせないお米。米粉とはその名のとおりお米を分間にした商品です。気流粉砕方式により小麦粉と同じ粒度の60ミクロンという細かな米粉なので、パ

肉のちょいつまあらびきポークウインナー
加工食品(その他)
肉のちょいつまあらびきポークウインナー
有限会社鹿野ファーム

自社農場生産の豚肉を100%使用したウインナーです。天然羊腸にぎっしりと詰め込んだミンチは、溢れんばかりの肉汁で、外はパリッと、中はジューシーです。

お米のシロップ
加工食品(調味料)
お米のシロップ
株式会社アグリード

冬季潅水不耕起栽培という農薬・化学肥料不使用で栽培されたもち米と有機麦芽のみで、昔ながらの製法にこだわり、薪炊のかまどでゆっくり丁寧に煮詰めて作っています

肉のちょいつまお肉屋さんが作ったスティック餃子
加工食品(その他)
肉のちょいつまお肉屋さんが作ったスティック餃子
有限会社鹿野ファーム

山口県産四元豚を100%使用した本格的な肉のおつまみです。ワンハンドで気軽に、手軽に召し上がれます。中華風な香りと肉汁溢れるお肉の旨味をお楽しみ頂けます

長州奇兵隊乾パン
菓子類
長州奇兵隊乾パン
有限会社名田島農産

明治維新の原動力となった「奇兵隊」が軍隊の西洋化を進めていく中で、編み出されたのが携帯軍用乾パン「備急餅」である。維新の原動力となった長州米を原料として現

フル-ツビネガ-(単品)
加工食品(調味料)
フル-ツビネガ-(単品)
ヤマカ醤油株式会社

山口県産の果物を発酵させて作った果実酢に、オリゴ糖や粗糖で甘みを付けて、優しい味に仕上げました。果実酢が50~60%も配合されています。手のひらにコロンと

豆乳マヨ
加工食品(調味料)
豆乳マヨ
ヤマカ醤油株式会社

◎山口県産大豆からとれる豆乳を原料に使用。●卵を使用していないので、卵アレルギーで困っているお子様も安心です。●コレステロールゼロなので、血中コレステロー

果実そのままフリーズドライ 長門ゆずきち
菓子類
果実そのままフリーズドライ 長門ゆずきち
株式会社 63Dnet

長門ゆずきちの旬の味わいと香りをフリーズドライ技術で通年楽しめます。

かほりのジュレポン夏みかん
加工食品(調味料)
かほりのジュレポン夏みかん
ヤマカ醤油株式会社

・夏みかんの皮から取り出した香りのエッセンスをプラス    ・柑橘の香りが高くフル-ティなソ-ス               ・ジュレ状なのでいろいろな料

梨ジャム
加工食品(その他)
梨ジャム
企業組合あぶホームメイド

山口県阿武郡阿武町特産の梨を使い、糖度を上げるためしっかりと煮詰めているので、コクがあります。下処理の段階で砂糖をまんべんなくまぶしてから冷凍保存している

木桶醤油(きおけしょうゆ)
加工食品(調味料)
木桶醤油(きおけしょうゆ)
ヤマカ醤油株式会社

・明治5年創業。ふぐの町下関の老舗醤油屋です。  ・山口県産の丸大豆・小麦を使用。・日本全体の醤油の生産量で木桶仕込みの醤油の割合は1%以下です。 ・天然

キウイジャム
加工食品(その他)
キウイジャム
企業組合あぶホームメイド

山口県阿武郡阿武町特産の緑色がきれいなキウイの品種ヘイワードを使用し、1本1本手づくりで作っています。地元の高校の連携で当商品が完成し、キウイの特徴である



cta

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