おいでませ山口館で「山口グッと産品」開催!参加メーカー商品特集 - 新着順 | 人気順

おいでませ山口館で「山口グッと産品」開催!参加メーカー商品特集
おいでませ山口館で「山口グッと産品」開催!参加メーカー商品特集

令和6年10月25日から10月31日まで、おいでませ山口館の「山口グッと産品」フェアに参加されるメーカーの商品をご紹介。

梅肉エキス飴
菓子類
梅肉エキス飴
神協産業株式会社 (シンキョウサンギョウカブシキガイシャ)

梅肉エキスは、海藻“アルギット®”を使って育てた梅(山口県田布施町産)を厳選して作っています。青梅1kgから20g程度しか作れない貴重なエキスを飴に配合し

月輪バウム
菓子類
月輪バウム
株式会社 出雲ファーム

主原料は自社農場で生産した卵(山口県徳地産)を使用しています。小麦粉ではなく国産米粉を用いた手作りの「身体にやさしいグルテンフリー」のバウムクーヘンです。

エディブルフラワーティー(レモンバーベナ&薔薇)
飲料・酒類
エディブルフラワーティー(レモンバーベナ&薔薇)
れんげハウス

自家栽培している栽培期間中農薬不使用の食べられる花(エディブルフワラー)を朝に手摘みして使用。丁寧に加工して仕上げました。彩りと香りを生かした商品作りをし

エディブルフラワーティー(レモンバーベナ&マロウブルー)
飲料・酒類
エディブルフラワーティー(レモンバーベナ&マロウブルー)
れんげハウス

自家栽培している栽培期間中農薬不使用の食べられる花(エディブルフワラー)を使用し、丁寧に加工して仕上げました。お茶の色がきれいなブルーに変わり、お茶の色を

エディブルフラワーティー(レモンバーベナ&カモミール)
飲料・酒類
エディブルフラワーティー(レモンバーベナ&カモミール)
れんげハウス

自家栽培している栽培期間中農薬不使用の食べられる花(エディブルフワラー)を使用し、丁寧に加工して仕上げました。カモミール特有の豊かな香りとレモンバーベナの

蓮子さんの岩国蓮根カレー
加工食品(その他)
蓮子さんの岩国蓮根カレー
有限会社 池本食品

岩国れんこんは輪切りと賽の目切りで11%入っています。九州産干し椎茸と北海道産昆布で出しをとり、山口県産長州どりを使用し、さらに 調味料添加物不使用で仕上

荒波のまるごと平太郎ジャーキー
加工食品(その他)
荒波のまるごと平太郎ジャーキー
(有)新友商店

素材の味を活かし食塩のみを使用しています。認知度の低い平太郎(オキヒイラギ)ですが、よく乾燥させて炙ってあるのでそのままお召し上がりいただけます。

荒波のしょっぱイカミミジャーキー
加工食品(その他)
荒波のしょっぱイカミミジャーキー
(有)新友商店

素材の味を活かし海水由来の塩のみを使用しています。山口県の日本海で採れた剣先イカのミミをよく乾燥させて炙ってあるのでそのままお召し上がりいただけます。

荒波のまるごとうるめジャーキー
加工食品(その他)
荒波のまるごとうるめジャーキー
(有)新友商店

素材の味を活かし食塩のみを使用しています。うるめイワシうをよく乾燥させて炙ってあるのでそのままお召し上がりいただけます。

荒波の小さなイワシジャーキー
加工食品(その他)
荒波の小さなイワシジャーキー
(有)新友商店

素材の味を活かし食塩のみを使用しています。利用価値の低い小さいサイズのマイワシですが、よく乾燥させて炙ってあるのでそのままお召し上がりいただけます。

米コッコチョコマフィン
菓子類
米コッコチョコマフィン
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

米コッコマドレーヌ
菓子類
米コッコマドレーヌ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品

ピュアプリン 3個入
菓子類
ピュアプリン 3個入
株式会社 出雲ファーム

自社生産の「こめたまご」のみで作った贅沢なプリンです。生産から製造まで私たちで行いました自然の美味しさを楽しめます。要冷蔵

米コッコスフレチーズケーキ
菓子類
米コッコスフレチーズケーキ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

米コッコシフォン(カップ)
菓子類
米コッコシフォン(カップ)
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺添加物

米コッコスポンジ
菓子類
米コッコスポンジ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

米コッコバスク風チーズケーキ
菓子類
米コッコバスク風チーズケーキ
株式会社 出雲ファーム

❶グルテンフリー商品(小麦粉不使用)❷主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を鶏の飼料に添加)➌全て自社加工室にて製造❹6次産業化認定商品❺白砂糖

きゅうりの粕漬 獺祭の酒粕使用
加工食品(その他)
きゅうりの粕漬 獺祭の酒粕使用
有限会社みかわ

大吟醸の酒粕を使用した黄金の奈良漬です。獺祭の酒粕自体にえぐみがなく、雑味がなくパリっとした食感が特徴です。農業生産(山口県産きゅうり)を原材料と、加工(

大吟醸の奈良漬 獺祭の酒粕使用
加工食品(その他)
大吟醸の奈良漬 獺祭の酒粕使用
有限会社みかわ

大吟醸の酒粕を使用した黄金の奈良漬です。獺祭の酒粕自体にえぐみがなく、雑味がなくパリっとした食感が特徴です。農業生産(山口県産白瓜)を原材料と、加工(天日

とりたまバウム
菓子類
とりたまバウム
株式会社 出雲ファーム

①グルテンフリー商品(小麦粉不使用) ②主原料に自社生産の米たまご使用(山口県産のお米を飼料に添加) ③全て自社加工室にて製造 ④6次産業化認定商品 原材

米コッコ食パン
加工食品(その他)
米コッコ食パン
株式会社 出雲ファーム

米粉でつくる「3つのフリー」が揃った食パン。①アレルゲンフリー②グルテンフリー③トランス脂肪酸フリーのトリプルフリーとなってます。卵・乳・小麦・マーガリン

アカモクの佃煮
加工食品(その他)
アカモクの佃煮
(有)新友商店

山口県の日本海で取れたアカモクを佃煮にしました。アカモクはシャキシャキの食感を出す為に1cmの荒いアカモクを使用しています。また醤油、本みりん、粗糖、山椒

アカモク入り玄米雑炊(味噌仕立て)
加工食品(その他)
アカモク入り玄米雑炊(味噌仕立て)
(有)新友商店

お湯を入れるだけで食べられるネバネバアカモクぞうすいです。低カロリーで古代米のポン菓子の香りが食欲をそそります・

岩国蓮根麺(濃縮ラー油胡麻坦々スープ2食付)
加工食品(その他)
岩国蓮根麺(濃縮ラー油胡麻坦々スープ2食付)
有限会社 池本食品

使われているのは・・・ 国産小麦(九州・北海道) 蓮根粉(山口県岩国市) 塩(沖縄)牡蠣ガラ粉末(広島産 )のみ 麺の形状は・・・意匠登録された平打ち状職

岩国蓮根肉味噌青唐辛子入り
加工食品(その他)
岩国蓮根肉味噌青唐辛子入り
有限会社 池本食品

*シャキシャキ感を残した岩国蓮根がなんと33%以上 国産豚ミンチを一旦茹でてさらに炒って風味を出して使用。 *国産にこだわり 岩国産蓮根はもちろん 豚肉、



cta

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