「FOOD STYLE Kyushu 2024」出展者商品特集 - 新着順 | 人気順
「FOOD STYLE Kyushu 2024」出展者商品特集
令和６年11月13日から14日まで、マリンメッセ福岡で開催されるFOOD STYLE Kyushu 2024に出展されるメーカーの商品をご紹介。 （FOOD STYLE Kyushu 2024については、https://foodstyle.jp/kyushu/をご覧ください）
梅肉エキス飴
神協産業株式会社 (シンキョウサンギョウカブシキガイシャ)梅肉エキスは、海藻“アルギット®”を使って育てた梅(山口県田布施町産)を厳選して作っています。青梅1kgから20g程度しか作れない貴重なエキスを飴に配合し
蓮子さんの岩国蓮根カレー
有限会社 池本食品岩国れんこんは輪切りと賽の目切りで11％入っています。九州産干し椎茸と北海道産昆布で出しをとり、山口県産長州どりを使用し、さらに 調味料添加物不使用で仕上
自然薯あられふりかけ（おかか・梅かつお・わさび・あご海苔）
エムテックス有限会社自然薯栽培発祥の地、山口県柳井市でとれた良質な自然薯を使用した自然薯フレークを50%配合。使いやすく、お手軽な50g袋タイプを追加ラインアップ。わさび味は
大吟醸の奈良漬 獺祭の酒粕使用
有限会社みかわ大吟醸の酒粕を使用した黄金の奈良漬です。獺祭の酒粕自体にえぐみがなく、雑味がなくパリっとした食感が特徴です。農業生産（山口県産白瓜）を原材料と、加工（天日
きゅうりの粕漬 獺祭の酒粕使用
有限会社みかわ大吟醸の酒粕を使用した黄金の奈良漬です。獺祭の酒粕自体にえぐみがなく、雑味がなくパリっとした食感が特徴です。農業生産（山口県産きゅうり）を原材料と、加工（
岩国蓮根麺（濃縮ラー油胡麻坦々スープ2食付）
有限会社 池本食品使われているのは・・・ 国産小麦(九州・北海道) 蓮根粉（山口県岩国市） 塩（沖縄）牡蠣ガラ粉末（広島産 ）のみ 麺の形状は・・・意匠登録された平打ち状職
岩国蓮根肉味噌青唐辛子入り
有限会社 池本食品*シャキシャキ感を残した岩国蓮根がなんと33％以上 国産豚ミンチを一旦茹でてさらに炒って風味を出して使用。 *国産にこだわり 岩国産蓮根はもちろん 豚肉、
フル－ツビネガ－(単品)
ヤマカ醤油株式会社山口県産の果物を発酵させて作った果実酢に、オリゴ糖や粗糖で甘みを付けて、優しい味に仕上げました。果実酢が50～60%も配合されています。手のひらにコロンと
木桶醤油（きおけしょうゆ）
ヤマカ醤油株式会社・明治5年創業。ふぐの町下関の老舗醤油屋です。 ・山口県産の丸大豆・小麦を使用。・日本全体の醤油の生産量で木桶仕込みの醤油の割合は１％以下です。 ・天然
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