TOFU MEAT
株式会社トーフミート
ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルすべてに対応した次世代の代替肉、豆腐のお肉「TOFU MEAT」。原料となる豆腐を独自の「遠心分離生絞り製法」で製造することによりお肉のような食感と味わいを実現しました。また、消泡剤も一切使用せずに製造しています。添加する調味料も完全無添加。
提供可能時期 | 通年 |
ターゲット(売り先) | メーカー,業務用対応可能,業務用
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ターゲット(お客様) | ベジタリアン、ヴィーガン、ハラル対応の飲食店、ホテルなど
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利用シーン | 味付け済みのためそのまま食べることもできますが、ひき肉料理ならどんなものにでも代替肉として使用できます。ベジタリアン、ヴィーガン、ハラル向けのメニューにはもちろんアスリート向け食材としても活用が可能です。また、糖尿病などでお肉が食べられない方に向けてのメニューとしてもご活用いただけます。
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出店企業 | 株式会社トーフミート |
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FCP展示会・商談会シート
記入日
商品特性と取引条件
商品名
提供可能時期
賞味期限
消費期限
主原料産地
JANコード
内容量
希望小売価格(税抜)
税率
%
税込
1ケースあたり入数
保温温度帯
発注リードタイム
販売エリアの制限
最大ケース納品単位
最小ケース納品単位
ケースサイズ(cm)
重量 kg
保証等
ターゲット(売り先)
ターゲット(お客様)
利用シーン
商品特徴
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務
表示を奨励
備考
出展企業紹介
生産・製造工程アピールポイント
製造工程
説明1
説明2
説明3
品質管理情報
商品検査の有無
製造工程への取組み
生産・製造工程の管理
製造工程への取組み
従業員の管理
製造工程への取組み
施設設備の管理
危機管理体制
担当者連絡先
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
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