菜種油ジェノベーゼ

土ノ音

オイルは希少な国産菜種を薬剤を使わず古式圧搾したモノを。バジル（からし菜）・ニンニク・大豆、唐辛子は国産無農薬栽培されたモノを使用しております。日本の厳選された食材を使う事で、豊かな風味とコクを楽しめる他にはないジェノベーゼになっております。

提供可能時期	6月～１１月（バジル）　　　　１２月～5月（からし菜）
ターゲット（売り先）	商社・卸売,スーパーマーケット,百貨店,その他小売,ホテル・宴会・レジャー,ギフト対応可能
ターゲット（お客様）	食と健康に興味がある３０代～６０代の女性。作り手の思いに関心のある方
利用シーン	焼いたお肉や魚の仕上げにヒト掛け、ポン酢とオイルと割ってドレッシングやカルパッチョのベース、パスタも簡単に味を整います。
出店企業	土ノ音 https://tuchinone.base.shop/

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土ノ音

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製造工程への取組み

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製造工程への取組み

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製造工程への取組み

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