下関ねぎドレソース

マガサン

ふく刺しの添え物として伝統的に親しまれてきた安岡地区栽培の高級品、下関ねぎを2種類使用。自然農法で栽培されたねぎとその農法に寄り添った食材、麹甘酒をブレンドし、素材本来の味を最大限に生かしたドレッシングに仕立てました。（野菜が全体の25％を占める）カシューナッツ、シークワーサーも引き立て役となり、このねぎ特有の上品な風味を感じられるスッキリとした味に。栄養豊富な発酵食品・麹甘酒と免疫力をサポートするねぎが近年話題の腸活にも働きかける、健康ドレッシングです。※動物性由来の食品不使用、ヴィーガン対応

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提供可能時期	通年,（　　　　　）
ターゲット（売り先）	外食,百貨店,その他小売,ホテル・宴会・レジャー,その他（右に記入→）,産直ECショップ、健康志向をコンセプトとする小売店
ターゲット（お客様）	健康志向が徐々に浸透してきている現在において、無添加などの原材料や、ヴィーガン（植物性の食生活）をライフスタイルに取り入れているなど、健康を意識した食生活に興味のある方にお召し上がりいただきたい。
利用シーン	濃度を上げて仕上げているため、サラダドレッシングとしてのみならず、肉や魚などに添える野菜ダレとしてもアレンジ可能です。温野菜やグリル野菜、特に茄子、椎茸、キノコ類との相性が良くおすすめ。お好みの野菜とパスタにねぎドレソースを絡め、塩コショウで調整するとお手軽な冷製パスタに。料理の多様性をこれ１本で楽しめる、ネーミング通りのドレソースです。
出店企業	マガサン https://magasin.jp/