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加工食品（調味料）

お米のシロップ

株式会社アグリード

冬季潅水不耕起栽培という農薬・化学肥料不使用で栽培されたもち米と有機麦芽のみで、昔ながらの製法にこだわり、薪炊のかまどでゆっくり丁寧に煮詰めて作っています

加工食品（その他）

アカモクの佃煮

(有)新友商店

山口県の日本海で取れたアカモクを佃煮にしました。アカモクはシャキシャキの食感を出す為に１cmの荒いアカモクを使用しています。また醤油、本みりん、粗糖、山椒

加工食品（その他）

アカモク入り玄米雑炊（味噌仕立て）

(有)新友商店

お湯を入れるだけで食べられるネバネバアカモクぞうすいです。低カロリーで古代米のポン菓子の香りが食欲をそそります・

菓子類

じねんじょうかりんとう

自然薯のやまいもまつり

じねんじょう山芋がたっぷり入ったカリカリのかりんとうです。砂糖を絡めていないので、甘すぎず食べやすく、クセになる味です。山口県産小麦とじねんじょう山芋を豆

加工食品（その他）

岩国蓮根麺（濃縮ラー油胡麻坦々スープ2食付）

有限会社　池本食品

使われているのは・・・　国産小麦(九州・北海道)　蓮根粉（山口県岩国市）　塩（沖縄）牡蠣ガラ粉末（広島産　）のみ　麺の形状は・・・意匠登録された平打ち状職

加工食品（その他）

肉のちょいつまお肉屋さんが作ったスティック餃子

有限会社鹿野ファーム

山口県産四元豚を100％使用した本格的な肉のおつまみです。ワンハンドで気軽に、手軽に召し上がれます。中華風な香りと肉汁溢れるお肉の旨味をお楽しみ頂けます

加工食品（冷凍食品）

黄金とろろ

自然薯のやまいもまつり

粘りの強い「じねんじょう山芋」を皮ごとすりおろし、秘伝のだしでのばした後、専用の急速凍結機を使用した冷凍とろろです。解凍してそのまま、風味豊かなじねんじょ

加工食品（その他）

岩国蓮根肉味噌青唐辛子入り

有限会社　池本食品

*シャキシャキ感を残した岩国蓮根がなんと33％以上国産豚ミンチを一旦茹でてさらに炒って風味を出して使用。　*国産にこだわり　岩国産蓮根はもちろん　豚肉、

菓子類

長州奇兵隊乾パン

有限会社名田島農産

明治維新の原動力となった「奇兵隊」が軍隊の西洋化を進めていく中で、編み出されたのが携帯軍用乾パン「備急餅」である。維新の原動力となった長州米を原料として現

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