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黄金とろろ
加工食品(冷凍食品)
黄金とろろ
自然薯のやまいもまつり

粘りの強い「じねんじょう山芋」を皮ごとすりおろし、秘伝のだしでのばした後、専用の急速凍結機を使用した冷凍とろろです。解凍してそのまま、風味豊かなじねんじょ

岩国蓮根肉味噌青唐辛子入り
加工食品(その他)
岩国蓮根肉味噌青唐辛子入り
有限会社 池本食品

*シャキシャキ感を残した岩国蓮根がなんと33%以上 国産豚ミンチを一旦茹でてさらに炒って風味を出して使用。 *国産にこだわり 岩国産蓮根はもちろん 豚肉、

長州奇兵隊乾パン
菓子類
長州奇兵隊乾パン
有限会社名田島農産

明治維新の原動力となった「奇兵隊」が軍隊の西洋化を進めていく中で、編み出されたのが携帯軍用乾パン「備急餅」である。維新の原動力となった長州米を原料として現

フル-ツビネガ-(単品)
加工食品(調味料)
フル-ツビネガ-(単品)
ヤマカ醤油株式会社

山口県産の果物を発酵させて作った果実酢に、オリゴ糖や粗糖で甘みを付けて、優しい味に仕上げました。果実酢が50~60%も配合されています。手のひらにコロンと

豆乳マヨ
加工食品(調味料)
豆乳マヨ
ヤマカ醤油株式会社

◎山口県産大豆からとれる豆乳を原料に使用。●卵を使用していないので、卵アレルギーで困っているお子様も安心です。●コレステロールゼロなので、血中コレステロー

果実そのままフリーズドライ 長門ゆずきち
菓子類
果実そのままフリーズドライ 長門ゆずきち
株式会社 63Dnet

長門ゆずきちの旬の味わいと香りをフリーズドライ技術で通年楽しめます。

天然鮎のうるか焼き
加工食品(その他)
天然鮎のうるか焼き
椹野川漁業協同組合

天然あゆを開腹し、うるか(あゆの塩辛)を詰めて焼き上げています。袋から出してそのままお召し上がりいただけます。

美祢の雫ブルーベリージャム
加工食品(その他)
美祢の雫ブルーベリージャム
有限会社アグリプラン

当園で最高品質のブルーベリー「美祢の雫」を使用した贅沢なジャムです。 落ちた実はすべて破棄し、手摘みの粒のみを使用し、大粒の実の形と香りを残すよう、やさし

やまぐちシードル UMI(海)シードル
飲料・酒類
やまぐちシードル UMI(海)シードル
やまぐちシードル

エコファーマー認定の生産者により栽培された「徳佐りんご」を100%使用。加工はりんごの栽培および加工の歴史も長い長野県のワイナリーへ委託。りんご本来の味わ



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